Preço do arroz bate novo recorde no Japão: 5 kg chegam a passar dos 4 mil ienes

Alta de 1,9% em uma semana; marca mais cara atinge ¥4.573 e arroz do estoque governamental sobe ¥176.

O Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas (MAFF) anunciou em 14 de novembro de 2025 que o preço médio de 5 kg de arroz em cerca de mil supermercados do país subiu para ¥4.316 (com imposto, ≈ US$ 27,90 ou R$ 158), o valor mais alto desde o início da pesquisa semanal em 2022 e o primeiro recorde desde maio.

A alta foi de ¥81 (+1,9%) em relação à semana anterior, a segunda semana consecutiva de aumento. O recorde anterior era de ¥4.285 (semana de 12-18 de maio), antes da liberação emergencial de arroz do estoque governamental por contrato discricionário.

Categoria (5 kg)Preço 3-9/novVariação semanalObservação
Preço médio geral¥4.316+¥81 (+1,9%)Novo recorde histórico
Arroz de marca¥4.573+¥334ª semana consecutiva de recorde
Arroz misturado/estoque¥3.732+¥1762ª semana consecutiva de alta

Por Que os Preços Voltaram a Subir?

  • Após a liberação de 210 mil toneladas do estoque governamental em maio-junho, os preços caíram temporariamente para a faixa dos ¥3.500.
  • Com o pico de vendas do arroz estocado já passado e a entrada da nova safra 2025 (menor que o esperado por calor extremo), a oferta voltou a apertar.
  • Desde setembro, o preço médio está acima de ¥4.000 há 10 semanas seguidas – fenômeno inédito.
Espigas de arroz completamente maduras em Sakai, província de Fukushima, em 2 de outubro. (Imagem via Asahi)

Impacto para a Comunidade Nipo-Brasileira

Dekasseguis e famílias nikkei no Japão enfrentam aumento real no custo do principal alimento: um saco de 5 kg que custava ¥2.800-3.000 em 2023 agora está 50-60% mais caro. Restaurantes japoneses no Brasil já importam arroz californiano ou brasileiro para conter reajustes de preço. Cooperativas nipo-brasileiras estudam exportação emergencial de arroz parboilizado para atender associações em Tóquio e Osaka.

Com informações via Asahi Shimbun