Instalado sobre uma linha ferroviária desativada, o restaurante ocupa um antigo Thunderbird Express e oferece experiências imersivas, pratos criativos e vista para a cidade.
No dia 20 de setembro, será inaugurado em Umekoji, Kyoto, o restaurante Future Train Kyoto Diner & Cafe, uma proposta única que une gastronomia, arte e nostalgia ferroviária. O restaurante está instalado sobre uma linha elevada desativada e ocupa um trem Thunderbird Express aposentado, que antes conectava Kyoto à região de Hokuriku.
Uma viagem rumo ao futuro:
A experiência começa logo na entrada, onde os visitantes passam por um portão de bilhetes simbólico e embarcam em uma jornada sensorial a bordo de um trem com destino à imaginação.
O trem foi reformado em tom ameixa vibrante e dividido em três vagões:
Cardápio criativo e temático:
O menu é variado e inclui desde pratos sofisticados até opções acessíveis e coloridas. Destaques:
- Gorgeous Burger – Ume Mirai (3.000 ienes): hambúrguer estilo sukiyaki com pão em formato de flor de ameixa e toque de fumaça
- Future Ekiben Box (2.800 ienes): caixa de três andares com nove mini pratos, chá e sopa em louças futuristas
- Kawaii Five-Storey Pagoda Parfait (2.600 ienes): sobremesa de 30 cm inspirada na famosa pagoda de Kyoto
- Birdy Buddy Pancakes (2.200 ienes): panquecas temáticas com o mascote do trem
- Shakes japoneses coloridos e coquetéis (com e sem álcool), incluindo um drink exclusivo que representa o “mundo do Future Train”
Além do menu à la carte, há opções com reserva:
- Future Imagination Course: inclui experiência imersiva no vagão 1, aperitivo e jantar de sete pratos
- Future Dinner Course, Future Party Course e plano para o terraço (disponíveis de abril a outubro)
Arte e produção:
O projeto é assinado pela equipe Imagica Eex Corp e pelo diretor de arte Sebastian Masuda, ícone da cultura Kawaii e criador do famoso Kawaii Monster Cafe em Harajuku.
“Queremos que o Future Train seja um ponto de partida para que cada visitante imagine seu próprio futuro,” declarou Masuda.
Informações do restaurante:
Future Train Kyoto Diner & Cafe / フューチャートレイン・キョウト・ダイナー・アンド・カフェ
Endereço: Kyoto-fu, Kyoto-shi, Shimogyo-ku, Kankijicho 3-7
Horários:
- Dias úteis: 11h–16h / 17h–23h
- Fins de semana e feriados: 11h–23h
Site oficial com reservas e detalhes
Com informações via Future Train – Site Oficial e SoraNews
Imagem via Site Oficial
