“Toukibi Wagon” atrai moradores e turistas com milho e batatas típicas até outubro
As tradicionais barracas sazonais de milho conhecidas como “Toukibi Wagon” começaram a funcionar no dia 21 de abril no Parque Odori, localizado no bairro Chuo, na cidade de Sapporo, no Japão.
Apesar da chuva durante a manhã do primeiro dia, o tempo melhorou antes do meio-dia, permitindo que moradores e turistas aproveitassem o espaço ao ar livre. Muitos visitantes foram vistos sentados nos bancos do parque degustando o milho recém-comprado.
Ao todo, duas barracas estão em operação no local, administradas pela Fundação de Parques e Áreas Verdes de Sapporo. A venda dos produtos fica sob responsabilidade da empresa local Yamaga Chikusan, sediada no bairro Nishi da cidade.
O cardápio inclui milho cultivado na região de Hokkaido, servido cozido ou grelhado, com preço de 500 ienes (cerca de US$ 3) por unidade. Também são oferecidas batatas com manteiga produzidas na cidade turística de Niseko, vendidas por 350 ienes (aproximadamente US$ 2).
A turista Yuki Asami, de 36 anos, que visitava Sapporo vinda da cidade de Higashimatsuyama, de Saitama, elogiou o sabor do alimento. “É doce e delicioso. No ano passado não consegui experimentar por causa do timing da viagem, então estou feliz”, comentou.
As barracas “Toukibi Wagon” devem permanecer abertas até o dia 18 de outubro, marcando mais uma temporada de uma das tradições gastronômicas mais populares da cidade.
