Erro de inventário levou à distribuição de pães com validade expirada em colégios de Usa; não há relatos de problemas de saúde até o momento.
No dia 10 de setembro, cerca de 120 alunos de duas escolas de ensino fundamental em Usa, na província de Oita, receberam pães vencidos há quase três meses, segundo comunicado do Conselho Municipal de Educação de Usa.
O erro foi atribuído a uma falha de inventário por parte do fabricante local, que armazenou os pães vencidos junto com os produtos dentro do prazo de validade.
O pão em questão, chamado “Maarui-pan”, foi distribuído pelo centro de merenda escolar da cidade para alunos do 1º ao 3º ano da Hokubu Junior High School e para estudantes do 3º ano da Seibu Junior High School.
No dia 3 de setembro, o centro de merenda recebeu 73 caixas com pães e outros produtos similares.
Duas dessas caixas continham pães com validade expirada desde 5 de junho, mas o problema não foi identificado nem pelo fornecedor nem pelo centro de distribuição.
O fabricante realizou testes internos e não detectou presença de bactérias nos pães vencidos.
Mesmo assim, o governo municipal solicitou que o centro de saúde pública local conduza uma análise independente para garantir a segurança alimentar.
Até o momento, não há registros de problemas de saúde entre os alunos que consumiram os produtos.
“Pedimos desculpas por causar preocupação. Vamos tomar medidas para evitar que isso volte a acontecer,” declarou o Conselho Municipal de Educação de Usa.
O caso reacende o debate sobre controle de qualidade na merenda escolar e responsabilidade dos fornecedores, especialmente em um país com padrões rigorosos de segurança alimentar como o Japão.
Com informações via Mainichi Shimbun
