Matcha em alta: tradição japonesa vira tendência global e desafia produtores
Enquanto a cerimônia do chá preserva a arte milenar do matcha no Japão, o mundo transforma o pó verde em ingrediente pop — e a demanda cresce mais rápido que a produção.
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Enquanto a cerimônia do chá preserva a arte milenar do matcha no Japão, o mundo transforma o pó verde em ingrediente pop — e a demanda cresce mais rápido que a produção.
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