Projeto em Kagawa utiliza microorganismos para converter sobras de udon em folhas resistentes e sustentáveis, reduzindo o...
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Estudo alerta que 20g de álcool puro por dia já elevam risco para mulheres; 9,5% bebem em...
Com aumento no custo de ingredientes e mão de obra, restaurantes japoneses param de servir macarrão frio...
Filial em Fuchu, Tóquio, impôs limite de tempo para refeições e causou repercussão negativa. Restaurante retirou aviso...
Restaurante em Osaka ignorou ordem de fechamento após surtos de intoxicação alimentar que afetaram dezenas de clientes.
Lojas de bento no Japão enfrentam uma onda recorde de falências em 2025, impulsionada principalmente pelo aumento...